食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02110190061
タイトル 厚生労働省、いかの塩辛を推定原因とする腸炎ビブリオ食中毒の発生について(続報)
資料日付 2007年9月26日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  厚生労働省は、9月19日に公表した宮城県が回収を命令した「いかの塩辛」を原因とする食中毒について、健康被害が現在も引き続き発生しているため、続報を公表した。
 宮城県からの発表では、9月26日現在で件数は27件、推定患者を含め346人に健康被害があり、食中毒のほとんどが家庭での喫食によるものであることから、回収品は絶対に喫食しないよう注意喚起が行われている。
地域 国内
国・地方 その他
情報源(公的機関) 厚生労働省
情報源(報道) 厚生労働省
URL http://www.mhlw.go.jp/houdou/2007/09/h0926-2.html