食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02100330105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、未殺菌の生クリームのリステリア汚染に関し注意喚起 |
| 資料日付 | 2007年9月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は未殺菌の生クリームのリステリア汚染に関し注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 [製品]生クリーム(”ORGNIC PASTURES Grade A RAW CREAM”とパイント容器に表示) [ロット]コードデート：9月14日～9月21日 [販売者]Organic Pastures Dairy Company （カリフォルニア州、Frezno） [内容]当該製品は、殺菌処理されていないまま米国カリフォルニア州内の小売店及び電話注文により世界中に流通している。カリフォルニア州食品農業省は、9月7日定例検査でリステリアが検出されたため小売店に流通している当該製品の回収を命じた。9月20日、当局はカリフォルニア州内での製品の販売と流通の再開を許可した。現在までのところ健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2007/NEW01709.html |