食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02090430305 |
| タイトル | EU、視察報告を公表(ジャマイカの水産物製造の管理システム) |
| 資料日付 | 2007年9月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、ジャマイカの水産物製造の管理システムに関して視察をし、評価を行った。 ジャマイカでの海産腹足類の生息地の特異性を考慮すると、同国の関連当局が実施したモニタリングサンプリングプログラムは十分な水準であると言える。また、海産腹足類の可食部位から肝膵臓(hepato-pancreas)を除去し、陸揚げされた海産腹足類は海産毒の有無の分析を行うなど、今回指摘された不備が改善されれば、同国の管理システムはEU基準を満たしていると言えよう。その他の水産物に関しても、施設の段階で指摘された不備が改善されれば、同国の管理システムはEU基準を満たしていると言える。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=6108 |