食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02090320305 |
| タイトル | EU、視察報告を公表(米国のピーナッツのアフラトキシン汚染管理) |
| 資料日付 | 2007年9月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、米国のピーナッツのアフラトキシン汚染管理に関して視察をし、評価を行った。 米国では、汚染管理システムの運用を司る関連当局間の責任が明確に規定されており、研究プロジェクトについても体系的に組織されている。しかし、EU基準を満たさないために同国へ送り返された製品の監視が不十分であるなどいくつかの問題点があることから、今後、同国におけるピーナッツの輸出前のチェック体制を充実させる必要がある。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5547 |