食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02080670105 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2007年9月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 有機生クリーム(Organic Pastures brand Grade A raw cream) [ロット] 製造日コード：「SEP 14 ～ SEP 21」 [製造者] Organic Pastures Dairy Company（カリフォルニア州サクラメント） [内容] カリフォルニア州食品農業局（California Department of Food and Agriculture）は定例立ち入り検査でリステリアが検出されたとして流通段階の製品の回収と、消費者宅の在庫の廃棄を目的とする命令を出した。当該製品は通常販売されているクリームと異なり殺菌されていない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/organicpastures09_07.html |