食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02080010305 |
| タイトル | EU、視察報告を公表(ウクライナにおける生体動物及び関連製品中の残留物質及び汚染物質管理) |
| 資料日付 | 2007年9月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、ウクライナにおける生体動物及び関連製品中の残留物質及び汚染物質管理に関して視察をし、評価を行った。 ウクライナでは、馬の残留物質管理はEU基準と同等の効果をあげていないが、牛乳、卵及びハチミツなどの残留物質管理はEUへの輸出最低要件を満たしている。しかし、サンプリングは計画どおりに実行されていないし、研究所の能力にも限りがあるため分析結果に信用を置くことが出来ない。また、残留物質管理は法的整備がなされ、十分なスタッフを抱えているにも関わらず、管理システムの有効性は不十分な監視や研究所の能力の限界により著しく損なわれている。それゆえ、EUに輸出される同国産の製品にEU基準を超過した違法残留物質が含まれていないとは保証できない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=6077 |