食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02070190149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、除草剤プロスルホカルブに関するピアレビュー |
| 資料日付 | 2007年8月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は、申請国から資料提供を受け、除草剤プロスルホカルブの安全性に関するピアレビューを行った。 入手可能なデータによれば、当該物質は、遺伝毒性及び発がん性は無く、繁殖にも影響を与えない。催奇形性を示すエビデンスがいくつかあるものの、参照値として示される十分な安全性の幅について確証のあるエビデンスはなかった。実験結果から、当該物質のADIを0.005mg/kg体重/日、急性参照用量(ARfD)を0.1mg/kg体重と設定した。 小麦やじゃがいもでの代表的な使用では、当該物質は植物内で大幅に代謝され、成熟した植物中に代謝物は検出されなかった。また、当該物質の残留基準値は検出限界と同等の値に設定できる。植物や家畜製品に当該物質の残留は予想されないため、当該物質を使用することで消費者が危険にさらされることはないと考えられる。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/praper/conclusions/prosulfocarb.Par.0001.File.dat/praper_concl_sr111_prosulfocarb_rev1_en.pdf |