食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02020490305 |
| タイトル | EU、視察報告を公表(英国における牛乳及び乳製品の公的管理) |
| 資料日付 | 2007年7月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、英国における牛乳及び乳製品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 英国では、EU基準を満たすべく、前回の視察時に指摘された問題点の改善を進めている。施設の登録や認可にも大幅な改善が見られ、新規のEU規則に則った施設の評価及び再認可が行われている。また、今回訪問した施設では、HACCPに基づいた管理システムが導入されていた。一方で、同国の関連当局間の協調体制や情報伝達に問題があることが指摘された。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5967 |