食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02020470305 |
| タイトル | EU、視察報告を公表(ホンジュラスにおける水産物製造の公衆衛生管理) |
| 資料日付 | 2007年7月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、ホンジュラスにおける水産物製造の公衆衛生管理に関して視察をし、評価を行った。 ホンジュラスがEUへ輸出する水産物はEU基準を満たしているとは言えない。今回の訪問では、水産物加工施設の飲料水の微生物管理、水産物中の残留物や汚染物質の検査などで不十分な点が指摘された。ただ、同国からEUに輸出される水産物の量や種類が限られることから、当面、EUの消費者に重大なリスクが及ぶ可能性はそれほど高くない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5955 |