食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02020440305
タイトル EU、食品トレーサビリティーに関するファクトシートを公表
資料日付 2007年7月26日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  EUは、現在、加盟各国が取り組んでいる食品トレーサビリティーの具体例を示しつつ、食品トレーサビリティーに関するファクトシート(4ページ)を公表した。項目は以下のとおり。
1.背景と必要なEUの活動
(1)トレーサビリティーとは
(2)なぜトレーサビリティーが必要なのか
(3)EU全体の活動の重要性
2.EUの活動について
(1)法的枠組み
(2)具体的な要件
3.トレーサビリティーツールとラベルの例
4.出資事業の例
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州連合(EU)
情報源(報道) 欧州連合(EU)
URL http://ec.europa.eu/food/food/foodlaw/traceability/factsheet_trace_2007_en.pdf