食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02020240105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、小売店およびフードサービスに対しボツリヌスによるリコール製品の排除と廃棄についてメッセージを発表 |
| 資料日付 | 2007年7月25日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）はボツリヌス中毒によるCastleberry Food Company社製品のリコールに関し、フードサービスおよび小売業者に対して対象製品を直ちに排除し、不注意による販売や使用、寄付や動物用などへの再利用などがないよう確認するよう求めている。この文書はこれらの内容を再確認するもので以下の項目からなっている。 1.リコール製品の流通からの排除 2.リコール製品の廃棄 3.開缶されたリコール製品の取り扱いと廃棄の際の具体的な予防策 4.従業員および消費者へのリコール告知 5.行政によるリコール製品立ち入り検査 6.問い合わせ先 7.リコール製品リスト |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fsbotul.html |