食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02010970106
タイトル 腸管出血性大腸菌O157:H7
資料日付 2007年7月21日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名、ロット等]冷凍牛挽肉ハンバーガーパティ他
1.Abbott’s GROUND BEEF PATTIE(10ポンド箱入り)、製品コード:1160
2.Abbott’s GROUND BEEF PATTIE 2/1(10ポンド箱入り)、製品コード:1120
3.Abbott’s GROUND BEEF PATTIE 4/1(10ポンド箱入り)、製品コード:1140
4.Abbott’s GROUND BEEF PATTIE 5/1(13ポンド箱入り)、製品コード:1145
5.Abbott’s ORIGINAL CONEY ISLAND TOPPING
, Beef Pattie Mix(10ポンド箱入り)、製品コード:1779
6.Abbott’s ORIGINAL CONEY TOPPING MIX
, Beef Pattie Mix(25ポンド箱入り)、製品コード:1794
他4品目
USDA検査認証マーク内施設番号:「Est. 10215」が印字。当該製品は2007年7月12日及び20日に製造。
[製造者] Abbott’s Meat Inc.(米国ミシガン州 Flint)
[内容] リコール対象の挽肉は12トン(26
,669ポンド)。FSISの定例検査で判明。現在までのところ健康被害の報告はない。製品はミシガン州のホテル、レストラン、施設などに流通。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品安全検査局(FSIS)
情報源(報道) 米国食品安全検査局(FSIS)
URL http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_034_2007_Release/index.asp