食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01990590305
タイトル EU、視察報告を公表(キプロスにおける動物由来食品の公的管理)
資料日付 2007年7月9日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州委員会の食品獣医局は、キプロスにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。
 キプロスでは、関連当局間の協調協力体制に問題はなく、情報の交換も円滑に行われている。HACCPなど衛生要件の実施は概ね満足できる水準にある一方、同国の動物由来食品の公的管理は全てが十分な水準にあるとは言い難い。ただし、前回の視察時に指摘された問題点はいくつか改善されているため、今後の同国の取り組みが期待される。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州連合(EU)
情報源(報道) 欧州連合(EU)
URL http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5848