食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01990570305
タイトル EU、視察報告を公表(ハンガリーにおける動物由来食品の公的管理)
資料日付 2007年7月6日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州委員会の食品獣医局は、ハンガリーにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。
 ハンガリーでは、現在、新規衛生基準を実施するため、中央の関連当局による現行システムの改善が行われている。主に食品安全や動物の健康を担当する新たな部署が設けられたのもその一環である。しかし、食品加工施設の認可及び再認可など同国の公的管理の質と効率性は地域間での相違が著しく、EU規則に則っていない施設が認可を受けている場合も多く見られるなど問題が残る。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州連合(EU)
情報源(報道) 欧州連合(EU)
URL http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5886