食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01990470305
タイトル EU、視察報告を公表(スロベニアにおける動物由来食品の公的管理)
資料日付 2007年7月2日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州委員会の食品獣医局は、スロベニアにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。
 スロベニアでは、中央の関連当局内での協力協調体制がうまく機能しており、十分な情報の交換も行われているが、他の関連当局間との連携がうまくとれていない。また、公的管理を担う現場スタッフのトレーニングは適切に行われている。さらに、個々の施設におけるEU衛生法規の実行や公的管理は十分な水準にあるものの、一部の施設では他の欠陥によってこれらの利点も相殺される結果となっている。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州連合(EU)
情報源(報道) 欧州連合(EU)
URL http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5854