食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01960640106 |
| タイトル | 非飲用水使用 |
| 資料日付 | 2007年6月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品] 牛挽肉 1.「Premium Angus Beef Choice Bottom Sirloin Ball-Tip」ケースコード：20720 2.「St. Helen’s Beef , Choice Top Round (Denuded)」ケースコード：15022 3.「St. Helen’s Beef , Choice Bone-in WCCS Neck-Off Chuck」ケースコード：15025 4.「St. Helen’s Beef , Choice Shoulder Clod」ケースコード：15028 他24品目 [ロット] 2007年6月11日に製造。USDA検査認証マーク内に施設番号：「EST. 235」が印字。 [製造者] Washington Beef社（米国ワシントン州Toppenish） [内容] リコール対象製品は全部で約37トン。製造時に非飲用水が使用されていた可能性がワシントン州衛生当局の調査で判明。製品は加工のためバルクで出荷されており小売のブランドは異なっている。消費者はリコール対象商品かどうか小売店に確認をとる必要がある。当該製品はカリフォルニア、アイダホ、オレゴン、ワシントン各州の卸店、加工業者、小売業者に流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_028_2007_Release/index.asp |