食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01950390305 |
| タイトル | EU、ポルトガルにおける動物由来食品の公的管理に関する視察報告を公表 |
| 資料日付 | 2007年6月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、ポルトガルにおける動物由来食品の公的管理に関する視察をし、評価を行った。 ポルトガルでは、関連当局の再編が行われている最中であるが、業務の重複があり適切な配分が行われておらず、また当局間で協調関係を欠いているなどの問題点がある。新規の衛生法規に関する現場スタッフの知識不足が指摘されており、さらに、これまで適切なトレーニングも行われてこなかった。肉及び牛乳の加工施設の公的管理の任を担う機関も、2006年1月の設立以来、実際の管理を行っていないことが指摘されている。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5793 |