食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01930820208
タイトル サルモネラ属菌
資料日付 2007年5月25日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] 加熱食肉製品以下の3種
[ロット]
1.Cacciatori hot and mild、賞味期限:2007年8月9日
2.Veneto hot and mild
, 700g、賞味期限:2007年8月9日
3.Sopressa Mild
, 2kg、賞味期限:2007年8月16日
[販売者] San Marino Smallgoods社
[内容] 豪州の3州(南オーストラリア、ニュー・サウス・ウエールズ、ヴィクトリア)で販売されている当該製品にサルモネラ菌の汚染が見つかったことを受け、同社がリコールを通知した。海外での流通はないとしている。
地域 大洋州
国・地方 豪州
情報源(公的機関) 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ)
情報源(報道) FSANZ
URL http://www.foodstandards.gov.au/foodmatters/foodrecalls/currentconsumerlevelrecalls/smallgoodcacciatoriv3573.cfm