食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01920550208 |
| タイトル | 豪州・ニュージーランド食品基準機関、食品中のヨウ素強化を義務付ける食品基準コード改定案に関し意見募集を開始 |
| 資料日付 | 2007年5月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、食品規制閣僚協議会の要請を受け、食品のヨウ素強化を義務付ける食品基準コードの改定作業を進めている。今般、改定案についての解説文書を公表し、最終的評価報告書の完成に向けた意見募集を開始した。 FSANZとしては、豪州並びにニュージーランド国民、特に3才までの幼児及び出産可能年齢の女性におけるヨウ素の欠乏状況を是正するために食品中におけるヨウ素の含有量増強を義務化することを提案している。具体的には、日常的に摂取される食品であり、また原材料の一つとして食塩が使用されているパン、朝食シリアル及びビスケットについて塩分1kg当たり20～45mgのヨウ素の添加を義務付けることにより、ヨウ素の摂取量を増大させることが可能と考えている。 意見提出期限は、2007年6月6日となっている。 改定解説文書の全文(PDF10ページ)については、下記のURLから入手可能。 http://www.foodstandards.gov.au/_srcfiles/P230%20Short%20Guide%20_mandatory%20iodine%20fortification__v7%201_.pdf |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | FSANZ |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/proposals/proposalp230iodinefo2802.cfm |