食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01920450314
タイトル ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、専門家会合「欧州における葉酸の状況及び介入の可能性」（2007年1月11～12日開催）のプレゼンテーション資料及び議事録を公表
資料日付 2007年5月15日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、2007年1月11～12日にBfRで開催された「欧州における葉酸の状況及び介入の可能性」のプレゼンテーション資料及び議事録を公表した。同会合には欧州15ヶ国31名が参加し、欧州人の葉酸摂取状況の改善方法及び神経管欠損の予防策について討議された。1.プレゼンテーション資料(1)欧州における葉酸摂取状況及び改善策（Prof.Dr.Hildegard Przyrembel/BfR）http://www.bfr.bund.de/cm/232/folate_status_of_the_population_in_the_ec_and_strategies_for_change.pdf(2)欧州における神経管欠損(NTD)の罹患率（Annette Queiser-Luft/ドイツ・マインツ大学）http://www.bfr.bund.de/cm/232/prevalence_of_neural_tube_defects_in_europe.pdf(3)スイスにおける葉酸の食品添加及び補給（K.E.Baerlocher/スイス）http://www.bfr.bund.de/cm/232/folic_acid_fortification_and_supplementation_in_switzerland.pdf(4)オランダにおける葉酸キャンペーン（Dr.Jacqueline Castenmiller/VWA)http://www.bfr.bund.de/cm/232/folic_acid_campaigns_in_the_netherlands.pdf(5)ハンガリーにおける葉酸摂取促進策（Andrew E.Czeizel/ハンガリー）http://www.bfr.bund.de/cm/232/strategies_for_increasing_intake_of_folic_acid_hungarian_experience.pdf(6)葉酸：毒性学者の観点より（Alberto Mantovani/イタリア食品安全家畜衛生局）http://www.bfr.bund.de/cm/232/folic_acid_a_toxicologist_viewpoint.pdf(7)葉酸政策：イタリアの状況（Domenica Taruscio/イタリア国立保健衛生研究所）http://www.bfr.bund.de/cm/232/policies_on_folic_acid_the_italian_position.pdf(8)アイルランドにおける義務的な食品への葉酸添加（Dr.Mary A.T.Flynn/アイルランド食品安全庁）http://www.bfr.bund.de/cm/232/mandatory_folic_acid_food_fortification_in_ireland.pdf(9)英国の状況（Dr.Alison Tedstone/FSA）http://www.bfr.bund.de/cm/232/folic_acid_uk_position.pdf(10)ドイツ国民の葉酸摂取状況の改善策（Michael B.Krawinkel/ドイツ・ギーセン大学）http://www.bfr.bund.de/cm/232/strategies_for_improving_the_folate_status_of_the_population_in_germany.pdf(11)フランスにおける葉酸摂取改善による神経管欠損(NTD)予防（Jean-Luc Volatier/AFSSA）http://www.bfr.bund.de/cm/232/prevention_of_ntd_by_improvement_of_folic_acid_intake_in_france.pdf(12)ポーランドの状況（Prasentation Respondek/ポーランド国立食品栄養研究所）http://www.bfr.bund.de/cm/232/situation_in_poland.pdf(13)欧州人の葉酸摂取（I.Elmadfa/ウィーン大学栄養科学研究所）http://www.bfr.bund.de/cm/232/folate_intake_in_the_european_population.pdf 2.議事録http://www.bfr.bund.de/cm/208/folate_status_of_the_population_in_the_european_community_and_strategies_for_change.pdf なおBfRは、1月末に専門家会合のレポートを公表している。
地域 欧州
国・地方 ドイツ
情報源（公的機関） ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)
情報源（報道） ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)
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