食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01910370305 |
| タイトル | 欧州委員会、英国におけるBSE防御措置に関する視察報告 |
| 資料日付 | 2007年5月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、英国におけるBSE防御措置に関する視察をし、評価を行った。 英国では、多くの関連当局が参加する大規模な管理システムが導入され、飼料及び動物副産物チェーンの管理に多少の欠点はあるものの、概ねシステム自体の信頼性は高くかつ効率的であると言える。特にヒトの消費する健康な牛に関する試験、EU規則に則った生体牛や牛肉の貿易管理、特定危険部位に関する管理などは十分な成果を挙げている。ただし、BSE検査に使用する死亡牛のサンプルの質に問題があり、検査の信頼性を妨げている。また、飼料規制と動物副産物チェーンの管理について効率的かつ効果的に実行され効果を挙げるには現在の措置では不十分であると言える。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5704 |