食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01900640061 |
| タイトル | 厚生労働省、消費者に対しスギ花粉を含む食品への注意喚起文書を公表 |
| 資料日付 | 2007年4月27日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 厚生労働省は平成19年4月27日、「スギ花粉を含む食品に関する注意喚起について」をホームページに掲載した。 概要は以下のとおり。 1.スギ花粉症の方がスギ花粉を含む食品を摂取することは、安全と断言できない。 2.以下２点を念頭に置き、アレルギー等の治療目的でこれらの食品を摂取することは避けること。 ○スギ花粉症の方が、スギ花粉を含む食品を摂取すると、花粉症の症状悪化や重篤なアレルギー症状（血圧低下、呼吸困難、意識障害等）を起こす可能性がある。 ○アレルギーは、ごく微量のアレルギー物質によっても発症することがある。以前、その食品を食べて特段の異常がみられなくても、体調不良など、条件により重篤なアレルギー症状を起こすこともある。 3.国立健康・栄養研究所のホームページ「スギ花粉等を含むいわゆる健康食品について (Ver.090128)」で情報提供を行っている。（https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detail885.html） |
| 地域 | 国内 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 厚生労働省 |
| 情報源（報道） | 厚生労働省 |
| URL | http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/sugikafun.html |