食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01900380149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、繁殖用豚のサルモネラ属菌感染に関する基礎調査の技術仕様についての提案 |
| 資料日付 | 2007年5月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は、繁殖用豚のサルモネラ属菌感染に関する基礎調査について、技術的な観点から提案を行った。 EU規則No 2160/2003は、サルモネラ属菌及びその他特定の人獣共通病原体の管理に関する規則であり、スケジュールに則って、豚のサルモネラ属菌感染の低減目標を設定することを要請している。EU全体の低減目標を設定するにあたって、EFSAは基礎調査について技術的な観点から提案を行うよう欧州委員会から要請を受けた。 EFSAは、サンプル対象となる群の選択、サンプル個体の選別、サンプル数の計測、サンプルを収集し分析を行う研究所におけるサンプル分析、加盟各国関連機関への分析結果の報告などについて技術的観点から仕様書を作成し、提案を行った。また、サルモネラ属菌の分離に際しては、研究所でのサンプル分析にEN/ISOを採用するよう提案した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/monitoring_zoonoses/reports/report_finbreedingpigs.Par.0001.File.dat/zoon_report_ej99_finbreedingpigs_en.pdf |