食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01890530111
タイトル アレルギー表示
資料日付 2007年4月20日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] 米国製キャンディーメルツ(チョコレート製品)Wilton Dark Cocoa Candy Melts
[ロット等] 規格:397gの袋入り、商品コード(UPC):0 70896 01965 3
 袋に糖衣錠様のチョコレートが入っている。
[製造者] 記載なし
[内容] 乳たん白質の表示漏れの疑いで、カナダの販売者Wilton Industries Canada社(オンタリオ州Etobicoke)が当該製品を自主回収中。販売地域はカナダ全域で、当該製品の摂取に関連したアレルギー反応の症例報告が3件ある。
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2007/20070420be.shtml