食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01890490344 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2007年4月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] Hure Liegeoise（豚・猪の頭部の肉を細切りにした後、冷やして固めた腸詰） [商標名] Le Bocage又はDelisse [ロット] ロット番号の末尾が「975」で、消費期限が2007年4月17日から2007年5月10日までのもの。 [製造者] D’Argifral 社 [内容] 同社は、当該豚肉製品にリステリアの汚染リスクがあることから、安全確保のためリコールした。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ベルギー |
| 情報源（公的機関） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| 情報源（報道） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| URL | http://www.afsca.be/home/press/doc/2007/2007-04-20_listeria_fr.pdf |