食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01890320305 |
| タイトル | EU、チュニジアにおける水産物製造及び輸出に関する視察報告を公表 |
| 資料日付 | 2007年4月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会は、チュニジアにおける水産物の製造及び輸出に関する視察をし、評価を行った。 チュニジアでは、関連当局によって水産物、使用している水や氷に関して最低限の公的な検査や分析が行われてはいないものの、訪れた施設において衛生面などで大きな欠陥は見出せなかった。関連当局の検査はEU基準を満たすものではないが、製造業者による自己管理の水準から見て、同国産水産物の消費による公衆衛生へのリスクは非常に小さいと言える。また、同国産の二枚貝の海産毒による食中毒の発生は報告されていないが、同国産の二枚貝の検査体制には大きな不安が残る。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5682 |