食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01880460106 |
| タイトル | 黄色ブドウ球菌産生毒素（エンテロトキシン） |
| 資料日付 | 2007年4月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 袋詰めソーセージ（EARLE OF SAUSAGE SMOKEYS） [ロット] 1ポンド及び6オンス詰めのもの。USDA認証シールに表示のある施設番号：EST.31844。製造日：2007年1月12日及び3月29日。冷凍期限：2007年5月12日から2007年7月27日まで。 [製造者] Earle of Sausage社（ミネソタ州） [内容] 米国食品安全検査局（FSIS）の定例検査により汚染が確認された。リコール対象製品総量は約150kg。ミネソタ州ミネアポリス、セントポール地域のガソリンスタンドに流通。現在のところ健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_017_2007_Release/index.asp |