食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01850700344 |
| タイトル | ヒスタミン |
| 資料日付 | 2007年3月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 大豆オイルサーディン(缶詰、125g) [ロット] UC 307 V(賞味期限：2011年12月) [商標名] 365 [内容] 小売業者のDelhaize社は、当該製品から高濃度のヒスタミンが検出されたことから、回収に着手した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ベルギー |
| 情報源（公的機関） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| 情報源（報道） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| URL | http://www.afsca.be/home/press/doc07/2007-03-22_CP-Recall-sardines_FR.pdf |