食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01810460111 |
| タイトル | サルモネラ属菌汚染(疑い) |
| 資料日付 | 2007年2月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名・ロット等] Sienaブランドのカナダ製サラミ3製品。 ①製品名：Genoa Salami(1本又は半分)、マイルド味、賞味期限：2007年7月25日、27日、29日及び31日。 ②製品名：Genoa Salami(スライス) 、マイルド味、重量：180～200g、賞味期限：2007年7月28日、29日、30日、31日、8月1日、6日、7日及び8日、ロットコード：28779。 ③製品名：Calabrese Salami(1本又は半分)、マイルド味、賞味期限：2007年7月21日。 ブランド名の分からないスライスしたサラミを購入した消費者は販売店に問い合わせるよう呼び掛けている。 [製造者] Siena Foods社(オンタリオ州トロント) [内容] サルモネラ属菌汚染の疑いで、製造業者が当該製品を自主回収中。販売地域はカナダ全国。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2007/20070220be.shtml |