食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01810160105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、ピーナッツバターによるサルモネラ属菌集団感染の続報を公表 |
| 資料日付 | 2007年2月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は、ピーナッツバターによるサルモネラ属菌集団感染の続報を公表した。当該ピーナッツバターよりサルモネラ属菌が同定されたもので概要は以下のとおり。 1.複数の州衛生当局での確認検査により、Peter Pan及びGreat ValueピーナッツバターからSalmonella Tennesseeが同定された。2006年8月から現在まで329人が発症し、内51人が入院。 2.集団感染は依然継続している。汚染の可能性のあるPeter Pan及びGreat Valueブランドのピーナッツバターはコードが2111で始まる。これら全ての製品はジョージア州Sylvesterのコナグラ社の工場で製造された。 3.コナグラ社は当該製品を回収するとともに当該工場での製造を休止している。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/2007/ucm108851.htm |