食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01800760160
タイトル 英国でホムス製品、サルモネラ属菌汚染でリコール
資料日付 2007年2月15日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] ホムス製品2種類(1. Piquillo Pepper Topped Houmous、2. Reduced Fat Homous (3x60g))
[ロット] 賞味期限:両製品とも2007年2月15日
[販売者] Marks & Spencer
[内容] 英国でMarks & Spencer社が販売しているホムス(ヒヨコマメを油、ニンニク、レモン汁などを混ぜてペースト状にしたもの)製品にサルモネラ属菌が発見されたとしてリコールを通知した。
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) Food Standards Agency
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/feb/humous