食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01800270104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、ピーナッツバターによるサルモネラ症の集団感染を公表 |
| 資料日付 | 2007年2月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は、サルモネラ属菌（Salmonella Tennessee）による食中毒最新情報を公表した。2月15日現在の概要は以下のとおり。 1.患者数：290人 2.州別詳細：アラスカ（1)、アラバマ（9）、アーカンソー（3）、アリゾナ（5）、カリフォルニア（1）、コロラド（10）、コネティカット（2）、ジョージア（14）、アイオワ（6）、イリノイ（5）、インディアナ（13）、カンサス（6）、ケンタッキー（9）、マサチューセッツ（5）、メリーランド（2）、メイン（1）、ミシガン（5）、ミネソタ（5）、ミズリー（13）、ミシシッピー（3）、モンタナ（2）、ネブラスカ（2）、ニュージャージー（5）、ノースカロライナ（15）、ニューメキシコ（1）、ニューヨーク（32）、オハイオ（7）、オクラホマ（10）、オレゴン（2）、ペンシルバニア（23）、サウスカロライナ（6）、サウスダコタ（5）、テネシー（18）、テキサス（13）、バージニア（17）、バーモント（4）、ワシントン4）、ウィスコンシン（5）、ウエストバージニア（1） 3.多くの州で発生した今回の集団感染の発生は、患者と健常者の食事の聞取り調査でPeter Panピーナッツバターに統計的関係が見られた。Great Valueピーナッツバターには調査では関係はみられなかったが、同じ施設で製造されていたため同様のリスクがあると判断された。当該製品は全米に流通している。 4.今回のアウトブレイクに関するQ&A(2ページ)は、情報源のURLから入手可能。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/ncidod/dbmd/diseaseinfo/salmonellosis_2007/outbreak_notice.htm |