食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01780490110 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、健康的な食生活を示す一般向けガイドの改訂版を公開した旨を公表 |
| 資料日付 | 2007年2月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(CFIA)は2月5日、健康的な食生活を示す一般向けガイドCanada’s Food Guide(6ページ)を約15年ぶりに改定し、オンライン公開した旨を公表した。当該ガイドは1942年の刊行以来、改訂を重ね、今回の2007年版のために栄養士、科学者、医師、公衆衛生の職員ら約7000人と広範な協議を重ねたという。 当該ガイドでは初めての試みとして、年齢及び性別毎に各種類の食品の1日当たりの摂取量等を推奨している。50歳を過ぎた人にはビタミンＤの栄養補助食品を勧め、油脂に関する情報の中では飽和脂肪及びトランス脂肪の少ないソフトタイプのマーガリンを勧めている。 当該ガイドは以下のURLから入手可能。 http://26489.vws.magma.ca/print_eatwell_bienmang_e.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ農業食料省 |
| URL | http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/nr-cp/2007/2007_11_e.html |