食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01760540305 |
| タイトル | EU、モルジブにおける水産品の衛生に関する視察団報告書を公表 |
| 資料日付 | 2007年1月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | EUの食品獣医局（FVO）は2005年2～3月、モルジブにおける水産物の公衆衛生対策と生産状態を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 文書化された手続きに従って公の管理対策が所轄官庁により定期的に実施されている。ただし、その実施内容自体にEU要件と整合しない点が散見される。視察した大規模缶詰加工場では、衛生規範が要件から著しく逸脱しており、生鮮マグロ等の製品がヒスタミンや微生物により汚染される可能性を排除できない。よって現行制度ではEUの委員会決定98/424/ECに示される衛生要件を順守することができない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=8303/2006 |