食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01750040305 |
| タイトル | EU、食品へのビタミン及びミネラル添加に関するEU規則を公表 |
| 資料日付 | 2007年1月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | EUは、食品へのビタミン及びミネラル添加に関するEU規則を公表した。本規則は、これまで加盟各国がそれぞれの国内法で規定してきた食品へのビタミン及びミネラル添加に関する規則について、EU全体での統一を図ったものである。 本規則の主な内容は、添加ビタミン及びミネラルは栄養状態の改善などヒトの生体内利用が明らかに示される物質に限ること、果物・野菜・肉類など未加工食品や1.2%以上のアルコールを含む飲料へのビタミン及びミネラル添加の禁止、認可済ビタミン及びミネラルに適用される純粋基準に関する規定、添加ビタミン及びミネラルの最大量に関する規定、消費者に誤解を与えるビタミン及びミネラル添加食品のラベル表示及び広告の禁止などである。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:404:0026:0038:EN:PDF |