食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01690530111
タイトル 腸管出血性大腸菌O157:H7(疑い)
資料日付 2006年11月24日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] カナダ製のドネルサンドイッチ用冷凍牛肉製品Raw Donair Beef Loaf Cones
[ロット等] 規格:9kg×2本、商品コード(UPC):7 75151 88802 8、バッチ番号:144
[製造者] Athena Donair Distributors社 (アルバータ州エドモントン)
[内容] 腸管出血性大腸菌O157:H7汚染の疑いで製造者が当該製品を自主回収中。当該製品の摂取に関連した症例報告が数例ある。CFIAは当該製品を販売したり、食材として使用しないようアルバータ州内のドネルサンドイッチ製造会社及び飲食店に注意喚起している。
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2006/20061124be.shtml