食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01690520208
タイトル セレウス菌
資料日付 2006年11月17日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] 缶詰め豆腐 (Elegant Flower Preserved Bean Curd)
[ロット] 賞味期限:2007年12月30日
[販売者] Winho Trading Co Pty Ltd
[内容] 豪州のニュー・サウス・ウエールズ州で販売されている缶詰めの豆腐がセレウス菌に汚染されていることが判明、販売者のWinho Trading Co Pty Ltdが自主的リコールを通知した。
地域 大洋州
国・地方 豪州
情報源(公的機関) 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ)
情報源(報道) FSANZ
URL http://www.foodstandards.gov.au/foodmatters/foodrecalls/currentconsumerlevelrecalls/preservedbeancurdmic3415.cfm