食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01650060105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、食品添加物としての家きん肉処理用塩化セチルピリジニウム使用条件の拡大を意見募集のため官報で公表 |
| 資料日付 | 2006年10月25日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は、食品添加物としての家きん肉処理用塩化セチルピリジニウムを安全に使用する条件の拡大を意見募集のため官報で公表した。塩化セチルピリジニウムは家きん処理の予備冷却又は本冷却の際の抗菌剤溶液として使用される。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/E6-17834.pdf |