食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01630220314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、カンピロバクターモニタリングプロジェクト最終報告書「ドイツの飼養若鶏におけるカンピロバクターの存在に関する調査」を公表 |
| 資料日付 | 2006年10月16日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、カンピロバクターモニタリングプロジェクト最終報告書「ドイツの飼養若鶏におけるカンピロバクターの存在に関する調査」(10ページ/2006年6月16日付)を公表した。概要及び項目は以下のとおり。 2004年5月1日～2005年4月30日に、飼養若鶏1 ,352群を調査した。その39.3%がカンピロバクターに汚染されており、59.1%は汚染されていなかった。分離菌株の53.2%がカンピロバクター・ジェジュニで、39.2%がカンピロバクター・コリであった。BfRは分離菌株の抗生物質耐性についても検査した（8ページに結果一覧表(Tabelle 6)あり）。 2004年にドイツで報告されたカンピロバクター腸炎は55 ,481件で、サルモネラ症(56 ,760件)に次いで2番目に多い感染性腸疾患であった。前年に比べサルモネラ症が減少したのに対し、カンピロバクター腸炎は増加した。 1.序文 2.材料及び方法 3.結果及び考察 4.リファレンス 5.カンピロバクターモニタリングプロジェクト作業グループの刊行物 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/208/erhebung_des_vorkommens_von_campylobacter_spp_bei_masthaehnchen_in_deutschland_campylobacter_monitoring_projekt.pdf |