食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01620200104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、ほうれん草に由来する腸管出血性大腸菌O157：H7食中毒に関するサイトを開設 |
| 資料日付 | 2006年10月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は、ほうれん草に由来する腸管出血性大腸菌O157：H7食中毒に関する情報を一元化するサイトを新たに開設した。10月6日付の主な概要は以下のとおり。 1.CDCのPulseNetによる最新情報 ①3症例の死亡が今回の集団感染によるものと確認された。 1例はウィスコンシン州の高齢女性。アイダホ州の2歳男児については検出された腸管出血性大腸菌O157：H7がDNA検査によりほうれん草由来であることが確認された。ネブラスカ州の高齢女性については残っていたほうれん草から同じDNA型の腸管出血性大腸菌O157：H7が検出された。 ②メリーランド州は高齢女性の死亡疑い例について調査を実施したが検出された腸管出血性大腸菌O157：H7のDNA型は異なっていた。 ③CDCから消費者への勧告 2.現在の状況に関するその他の情報 ①Q&A ②CDC並びに他の政府機関の対策 ③FDAの情報 ④死亡疾病週報 ⑤時系列症例報告 ⑥Natural Selection Foods社からの声明 3.自分自身や家族を守るために ①消費者への勧告 ②腸管出血性大腸菌O157：H7に関するQ&A ③臨床医のための情報 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/foodborne/ecolispinach/ |