食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01590260111
タイトル カナダ食品検査庁(CFIA)、腸管出血性大腸菌O157:H7汚染の疑いで米国産の生鮮ほうれん草を摂取しないよう注意喚起
資料日付 2006年9月18日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  カナダ食品検査庁(CFIA)は9月18日、米国産の生鮮ほうれん草が腸管出血性大腸菌0157:H7に汚染されている疑いがあるとして米国産の生鮮ほうれん草及びほうれん草を含むサラダを摂取しないよう注意喚起した。
 生鮮ほうれん草を含むサラダ用野菜ミックス(spring mix)製品の製造者River Fresh Foods
, Salinas(米国カリフォルニア州)が当該製品をリコールしたことを受けた措置で、カナダに輸出されている対象ブランドはFarmers Market、Hy-Vee及び Fresh N Easyの3種類。当該製品はカナダ全国に流通している可能性がある。当該製品と同じ野菜の仕入先Natural Selectionsから出荷された31ブランドの製品についても米国食品医薬品庁(FDA)がリストアップしてリコール中である。
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2006/20060918e.shtml