食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01570510295 |
| タイトル | FAO、食品安全ニュース2006年8月号を公表 |
| 資料日付 | 2006年9月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.44、2006年8月号を公表した。その中で提供されている食品安全関連情報の概要は以下のとおり。 1.on-lineで入手可能な情報 ①食品管理体制における能力強化の必要性を評価するFAOガイドラインwww.fao.org/ag/agn/food/capacity_en.stm ②JECFA第67回会議(食品添加物・汚染物質)、2006年6月20～29日ローマ この会議のサマリーレポートと結論が入手可能である。 第67回会議で採択された新規規格及び改正規格は、onlineでモノグラム3(2006年)から入手可能。 www.fao.org/ag/agn/jecfa-additives/search.html?lang=en 2.開催予定行事 ①「毒性カビとカビ毒のゲノミックス、生物多様性及び迅速検出法の進歩」に関する国際菌類界会議(mycoglobe international conference)2006年(イタリアのMonopoli、2006年9月26～30日) FAOは、EC菌類界(Mycoglobe)プロジェクトの科学諮問委員会の一員である。 www.ispa.cnr.it/mycoglobe/conference/index.php?id_conf=13 ②食品及び医薬品としてプロバイオティックスを開発する第1回DIA(医薬品情報協会：Drug Information Association)会議－科学的課題並びに規制上の課題(米国Maryland、2006年10月16～17日) ③FAO/WHO北アメリカ及び南西太平洋地域調整委員会 第9回会合(サモア、2006年10月3～6日) ④Codex加工果実・野菜部会 第23回会合（米国Arlington、2006年10月16～21日） 3.告知 ①FAO/WHOは肉及び肉製品に含まれる腸管出血性Escherichia coli(EHEC)の国際規模でのリスク評価の必要性を扱う www.fao.org/ag/agn/jemra/ecoli_en.stm ②流域規模で農薬管理の有効性指標を評価する包括的分析法に関する協力研究プロジェクト www-naweb.iaea.org/nafa/fep/news-fep.html ③JECFA第68回会議(食品添加物・汚染物質)ジュネーブ、2007年6月19～28日 |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 国際連合食糧農業機関（FAO） |
| 情報源（報道） | FAO |
| URL | ftp://ftp.fao.org/ag/agn/fsq_update/44.pdf |