食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01570380105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、サプリメントの栄養表示の改正を官報で公表 |
| 資料日付 | 2006年8月31日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は、サプリメントの栄養表示について正確を期すため、8月31日に改正を行い、官報に公表した。 2003年7月11日付のトランス脂肪酸表示規則により、トランス脂肪酸を含むサプリメントにトランス脂肪酸の表示が義務付けられた。しかし、当時の改正作業の際に、規則の101.36項から「サプリメントにおいて飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、砂糖アルコール及びその他炭水化物を含む旨を表示する場合には当該成分由来のカロリー表示を義務付ける」旨の文言などが不注意により削除されていた。 今回の改正は、これを受けたものであり、削除された文言を復活させた最終規則の101.36が掲載されている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/06-7306.pdf |