食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01550840330 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2006年8月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国健康保護局（HPA）は8月17日、感染症情報CDRウィークリー(Communicable Disease Report Weekly (CDR Weekly))16巻33号において6月18日発生の食中毒の続報を公表した。概要は以下のとおり。 ［発生日］6月18日 ［場所］ハートフォードシャー地方のHertsmereにおいて開催された野外チャリティーイベント会場 ［患者数］52人（31人でサルモネラ属菌の感染を確認、そのうち25人でSalmonella Enteritidis phage type 13a感染を確認） ［原因食品］卵マヨネーズ入りロールパンの可能性が最も高い（発症した52人及びイベントに参加したランダム抽出した健康な人、213人に実施した質問状の答えの分析結果による） ［病原物質］サルモネラ属菌（Salmonella Enteritidis phage type 13a） |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国健康保護局(HPA) |
| 情報源（報道） | 英国健康保護局(HPA) |
| URL | http://www.hpa.org.uk/cdr/pages/news.htm#VTEC |