食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01530250305
タイトル EU、サルモネラ症及び食品由来の疾病に関するQ&A
資料日付 2006年8月1日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　欧州委員会は、サルモネラ症及び食品由来の疾病に関するQ&Aを公表した。主な質問は以下のとおり。
Q：人獣共通感染症とは？
Q：食品由来の疾病が公衆衛生全体に及ぼす影響は？
Q：食品由来の人獣共通感染症を制限・撲滅する方法は？
Q：EUの取組みは？
Q：EUで食品由来の疾病に罹患するリスクは他の地域と比べてどうか？
Q：サルモネラ症とは？EUの予防策は？
Q：食肉・鶏卵中のサルモネラ属菌を減らすための取組みは？
Q：採卵鶏のサルモネラ属菌の保菌率に加盟国間で大きな差がある理由は？
Q：サルモネラ症対策で家畜への抗生物質の使用を奨励しない理由は？
地域 欧州
国・地方 EU
情報源（公的機関） 欧州連合(EU)
情報源（報道） 欧州連合(EU)
URL http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=MEMO/06/305&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en