食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01520870208
タイトル 微生物汚染による腐敗
資料日付 2006年7月28日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] スモークサーモン (Mundella smoked salmon delicious gourmet)
[ロット] 賞味期限:2006年8月11日及び8月18日
[販売者] Mundella Foods Pty Ltd
[内容] 豪州の西オーストラリア州で販売されているMundella Foods Pty Ltd社のスモークサーモンについて、微生物汚染のため賞味期限前に腐敗する恐れがあるとして同社がリコールを通知した。
地域 大洋州
国・地方 豪州
情報源(公的機関) 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ)
情報源(報道) FSANZ
URL http://www.foodstandards.gov.au/recallssurveillance/foodrecalls/currentconsumerlevelrecalls/smokedsalmondipmicro3287.cfm