食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01490230450 |
| タイトル | Eurosurveillance、ノルウェーでSalmonella Kedougouによる感染症例が多発、原因はサラミ |
| 資料日付 | 2006年7月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | EUのEurosurveillanceに掲載されたノルウェー公衆衛生研究所の報告によると、同国では5月18日にSalmonella Kedougouによる感染症が6例確認され、同研究所が全国的な調査を実施したところ、6月28日までに合計54症例が確認された。患者へのアンケート調査により、あるブランドのサラミが感染源として特定され、検査の結果Salmonella Kedougouが分離されたため、即日製品の回収措置が取られた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | - |
| 情報源（報道） | Eurosurveilance |
| URL | http://www.eurosurveillance.org/ew/2006/060706.asp#3 |