食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01470050107 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、Roha社の着色料 FD&C Red No.40及びFD&C Yellow No.6は申請時と組成が異なるとして承認を取り消し |
| 資料日付 | 2006年3月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は、Roha社の着色料 FD&C Red No.40及びFD&CYellow No.6を食品製造業者から未開封で入手し申請時と組成が大幅に異なるとして承認を取り消す旨の書簡をRoha社へ送付した。 FD&C Red No.40では40サンプルからCresidine Sulfonic Acid (CSA)とSchaeffers Salt (SS)が承認サンプルの10倍以上のレベルで検出された。FD&CYellow No.6ではHigher Sulfonated Subsidiary (HSS)が2倍以上のレベルで検出された。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国（CFSAN） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.cfsan.fda.gov/~dms/col-roha.html |