食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01460560305 |
| タイトル | EU、インドにおけるEU向け落花生のアフラトキシン規制対策に関する視察団報告書を公表 |
| 資料日付 | 2006年6月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | EUの食品獣医局（FVO）は2005年11月、インドにおけるEU向け落花生のアフラトキシン規制対策を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 2005年7月から、EUへの輸出を希望する食用落花生加工場は、評価と承認を受けることが義務づけられた。また、輸出証明書とすべての落花生の袋へのラベル表示を義務づけ、鳥のエサが食用としてEUに輸入されることのないようにした。今回視察したのは食用落花生の輸出承認を申請中の加工場であったが、HACCP原則に基づいた食品安全手順を順守していない加工場があった。また、見本を作成する際には、積送品全体の代表的な見本を作成しなければならないが、作成手順がEU規則に従っていなかった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7633/2005 |