食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01460270344 |
| タイトル | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、ウナギのPCB汚染に注意喚起 |
| 資料日付 | 2006年6月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、河川のウナギを摂取しないよう注意喚起する文書を公表した。 ベルギーの複数の地域圏が出資するさまざまな調査の結果、河川のウナギが、特にPCBによってひどく汚染されていることが判明した。 法規上では、今のところ川で釣りをする者はAFSCAに登録されていないことから、川で釣った全ての魚はいかなる検査も受けていない。従って、これらの魚を魚屋、ホテル・レストラン・カフェ又はフードチェーンに関与する他の業者に流通させることはできない。 AFSCAは、科学的な見解に従って、釣り人又は個人に川のウナギを摂取しないよう強く勧める。 一方、魚屋で販売される魚又はホテル・レストラン・カフェで提供される魚についても、検査が実施された。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ベルギー |
| 情報源（公的機関） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| 情報源（報道） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| URL | http://www.favv-afsca.fgov.be/consum/thema/doc/poissons_riviere.pdf |